小米椒,蒜,鸡爪,生抽,蚝油。
蒜切碎!
小米椒切碎!
鸡爪清洗后,剁成段!
拌入鸡爪,加生抽,蚝油适量!
鸡爪下锅煮1分钟后,换水再煮4分钟,喜欢软的可以煮的久一点。拌好后放置4小时,或者一夜口号更好!