【小芳猫】脆皮香酥炸鸡翅

【小芳猫】脆皮香酥炸鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，对切

2. 第2步.

   葱切段，姜切粗丝，加料酒、盐，将鸡翅盐渍30分钟

3. 第3步.

   将面粉、淀粉、胡椒碎、葱姜蒜粉、盐装入大号保鲜袋，待用

4. 第4步.

   将盐渍鸡翅里的葱姜挑出，将鸡翅块装入刚刚制作的炸粉保鲜袋，然后摇啊摇啊摇，摇匀，将鸡翅均匀裹粉

5. 第5步.

   热锅热油6成热，放入鸡翅，中小火慢炸5分钟，再大火炸至金黄色

6. 第6步.

   将鸡翅捞出，厨房纸巾吸去多余油脂

7. 第7步.

   装盘，乘热食用即可