方子是2个成人的量,略湿软。不用模具的话减50克水,更易成形。初衷是榨汁剩下的胡萝卜渣倒了可惜,做好后发现粉红的颜色还蛮开胃。
西葫芦切丝,混合萝卜渣,葱花,面粉
加盐,水搅拌
热锅冷油,第一次煎放多点油。放模具,小勺加面糊。小火慢煎一会儿,翻面再煎。
这是2/5的量。剩下的没用模具,形状不好意思拿出手😜