青椒肉丝

青椒肉丝的做法
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青椒肉丝的食材和调料

青椒
肉丝
胡椒
料酒
蛋清
生粉
料酒

青椒肉丝的做法步骤

  1. 第1步.青椒肉丝的做法步骤 第1步

    青椒切丝 肉丝加所有以上佐料加生抽一丢丢拌匀腌制10分钟 准备姜丝和蒜末

  2. 第2步.青椒肉丝的做法步骤 第2步

    准备芡实

  3. 第3步.青椒肉丝的做法步骤 第3步

    蒜末爆香

  4. 第4步.青椒肉丝的做法步骤 第4步

    爆炒肉丝 变色起锅

  5. 第5步.青椒肉丝的做法步骤 第5步

    同上

  6. 第6步.青椒肉丝的做法步骤 第6步

    炒青椒

  7. 第7步.青椒肉丝的做法步骤 第7步

    加入肉丝 加一点点芡实……起锅(我的加多了一点😓)

小贴士

自从用了粗胡椒就不喜欢细胡椒了

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