红茶肉桂磅蛋糕

红茶肉桂磅蛋糕的做法
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红茶肉桂磅蛋糕的做法说明

学了枫糖小哥的方子,成品只能说完成了1/2
P.S.此配方适合17*5cm的磅蛋糕模具

红茶肉桂磅蛋糕的食材和调料

低粉200g
50g
蜂蜜80g
红茶170g
肉桂粉半小勺

红茶肉桂磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.红茶肉桂磅蛋糕的做法步骤 第1步

    称取面粉和肉桂粉

  2. 第2步.红茶肉桂磅蛋糕的做法步骤 第2步

    称调剩下的配料

  3. 第3步.红茶肉桂磅蛋糕的做法步骤 第3步

    液体搅匀后,慢慢倒入粉中,搅匀

  4. 第4步.红茶肉桂磅蛋糕的做法步骤 第4步

    调成如图的面糊

  5. 第5步.红茶肉桂磅蛋糕的做法步骤 第5步

    5*15的吐司模具折好烘培纸放入

  6. 第6步.红茶肉桂磅蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入面糊,烤箱180度预热5分钟,烤制30分钟左右

  7. 第7步.红茶肉桂磅蛋糕的做法步骤 第7步

    出炉!

  8. 第8步.红茶肉桂磅蛋糕的做法步骤 第8步

    放凉后脱模!

  9. 第9步.红茶肉桂磅蛋糕的做法步骤 第9步

    切面图!肉桂粉加了果然很香

小贴士

这次的问题是外壳已经烤很硬了,然而内里还是绵软的,和小哥的效果不太一样,下次继续摸索

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