快制草莓酱

快制草莓酱的做法
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快制草莓酱的做法说明

快制也就是快速制作的意思

快制草莓酱的食材和调料

草莓1kg
柠檬半个
冰箱/白砂适量

快制草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.快制草莓酱的做法步骤 第1步

    把草莓冲洗然后切成小块,上面洒上糖和适量的柠檬汁,放冰箱腌制

  2. 第2步.

    差不多一个小时就会有水分了,这时候直接放搅拌机打碎

  3. 第3步.快制草莓酱的做法步骤 第3步

    打碎的草莓酱直接放入锅中熬制,记得小火,打碎的汁熬制起来很快,最好边煮边搅拌,尝下味道,喜欢酸的可以多挤点柠檬汁进去,同理,喜欢甜的多加糖,浓稠了就立马关火,凉了装瓶

小贴士

让柠檬汁和糖一起腌,是为了让草莓更快的出水,用搅拌机只是加快做的速度,也可以不用

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