原味松饼

原味松饼的做法
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原味松饼的食材和调料

黄油(融化)20g
牛奶70g
鸡蛋(常温)1个
低粉100g
细砂糖30g
泡打粉5g

原味松饼的做法步骤

  1. 第1步.原味松饼的做法步骤 第1步

    20g黄油提前放微波炉加热融化,与70g牛奶1个鸡蛋,30g细砂糖混合均匀;

  2. 第2步.原味松饼的做法步骤 第2步

    100g低粉,5g泡打粉,混合过筛;

  3. 第3步.原味松饼的做法步骤 第3步

    将步骤1和步骤2两者混合,从中间开始向外划圈搅拌至顺滑的状态;(混合后可再过一遍筛)

  4. 第4步.原味松饼的做法步骤 第4步

    不粘平底锅不用放一滴油,小火,挖入一勺面糊,慢慢会成圆饼状,耐心等待其表面出现密集的气孔,再翻面;

  5. 第5步.原味松饼的做法步骤 第5步

    然后翻面继续加热一会儿,即可!

小贴士

食用时搭配果酱,蜂蜜或巧克力酱都好吃,再来些水果更加美味!

!!!不用放油
!!!小火加热
!!!出现密集的气孔再翻面
以上三点注意了,松饼表面才会上色均匀哦~

我还需多加努力 :P

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