一个人的午餐,如果不想太复杂。可以动手试试简单清爽的年糕汤🌸
年糕煮之前稍微镇水,分片。下汤时不会粘在一起
大白菜切片、蚝油菇、黑木耳洗净备用
热锅、放适量油,简单翻炒下大白菜,加水煮沸。
汤烧开的时候加年糕、蚝油菇、黑木耳
煮2分钟左右,调适量鸡精、盐,再撒上葱花和樱花虾。一碗简单生鲜的年糕汤就可以出锅开动啦~