草莓蛋糕

草莓蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料都准备好

2. 第2步.

   把牛奶和油加到蛋黄里，先搅拌；再加入糖，我这里加了12克，剩下的加到蛋白里了；搅拌到无明显糖颗粒后，过筛加入低粉，再搅拌均匀就好了

3. 第3步.

   蛋白打发，我是一次性加入糖的，加入一点点塔塔粉

4. 第4步.

   再就是蛋白和面糊混合啦

5. 第5步.

   烤箱先预热，150度，烤22分钟；有时候拿捏不准时间和温度，再烤好后，我都会关掉烤箱闷10分钟（这完全取决于心情了）

6. 第6步.

   靠好倒扣晾凉后就随便发挥的抹奶油，再装饰啦

7. 第7步.

   刚种了点薄荷被我扯下装饰用了