家常炒面

家常炒面的做法
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家常炒面的做法说明

炒面条在甘肃宁夏是家常便饭,一般用不会煮烂的豆角蒜苔来炒,但我儿子不喜欢吃蒜苔,所以今天试着用香芹做一下。

家常炒面的食材和调料

羊肉一点
各种蔬菜适量
调料适量

家常炒面的做法步骤

  1. 第1步.家常炒面的做法步骤 第1步

    洋葱 羊角椒 杏鲍菇 西红柿 西芹 洗干净

  2. 第2步.家常炒面的做法步骤 第2步

    煮熟的羊肉或者生羊肉

  3. 第3步.家常炒面的做法步骤 第3步

    哈哈 切了一大板子

  4. 第4步.家常炒面的做法步骤 第4步

    热锅凉油 下锅炒 是不是色彩很诱人

  5. 第5步.家常炒面的做法步骤 第5步

    别忘记盐哦

  6. 第6步.家常炒面的做法步骤 第6步

    花椒粉必须的

  7. 第7步.家常炒面的做法步骤 第7步

    蒸熟的面条铺上面,加羊肉汤。盖锅盖焖

  8. 第8步.家常炒面的做法步骤 第8步

    汤收干,用锅铲拌匀

  9. 第9步.家常炒面的做法步骤 第9步

    吃的时候再佐以油泼辣子 新蒜头 醋。美味至极。我是南方人,但是北方的饭食就是比南方的花样多,好吃。

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