红烧鳜鱼

红烧鳜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鳜鱼洗净用料酒姜片腌制半小时

2. 第2步.

   葱姜蒜备好待用

3. 第3步.

   用厨房纸巾吸去多余水分

4. 第4步.

   油锅烧至八成热放入姜片

5. 第5步.

   将鱼煎至两面微焦

6. 第6步.

   放入葱段大蒜煎至金黄

7. 第7步.

   加生抽白糖醋高汤小火慢炖15分钟

8. 第8步.

   加香菜出锅，喜欢吃辣的朋友炖煮前可以加几根辣椒