翡翠白玉汤

翡翠白玉汤的做法步骤

1. 第1步.

   食材小合影

2. 第2步.

   土豆切条，韭菜切碎，猪肉切丝，花蛤放在盆里颠一颠，洗净，多颠几次，让花蛤吐净沙

3. 第3步.

   花蛤入锅添水煮开，煮至花蛤都开口。水可以多添一些，待会澄清做原汤

4. 第4步.

   锅内添适量油，煸炒肉丝，土豆，土豆微软添原汤，煮开，加盐

5. 第5步.

   煮汤的同时，调面疙瘩。面粉加水搅成面絮

6. 第6步.

   汤开，加面絮，再开时煮二三分钟，然后加韭菜直接关火，0k了

7. 第7步.

   盛碗，开吃