
24cm盘用料
| 中粉 | 190g |
| 水 | 100g |
| 酵母 | 1.2g |
| 盐 | 5g |
| 橄榄油 | 10g |
| 各种蔬菜肉类 | 适量 |
| 芝士 | 适量 |

面粉 酵母和盐放入盆中 加橄榄油和水和匀揉15分钟 不要用热水 盐和酵母分开放 不然会杀死酵母

面团室温放置一小时 或 烤箱发酵选项半小时 拿出擀成圆形薄饼 多余的面可以包根香肠切段装饰 烤箱预热170度 烤箱前扎一些小洞 面饼放入烤5分钟

5分钟后拿出 涂抹披萨酱 撒一层芝士 放蔬菜肉 烤箱调至230度

先不要洒顶端的芝士 入烤箱230度烤10分钟

10分钟后拿出撒顶端芝士 再入烤箱烤5分钟芝士融化即可

咔嚓咔嚓的薄脆饼底披萨搞定