蒸南乳排骨

蒸南乳排骨的做法
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蒸南乳排骨的做法说明

想看看腌制一夜的效果,就用了蒸的方法

蒸南乳排骨的食材和调料

排骨400g
调至:
料酒1勺
生抽1片
南乳汁2勺
1小勺
一点点

蒸南乳排骨的做法步骤

  1. 第1步.蒸南乳排骨的做法步骤 第1步

    流水洗净后泡半小时去血水

  2. 第2步.蒸南乳排骨的做法步骤 第2步

    调汁

  3. 第3步.蒸南乳排骨的做法步骤 第3步

    腌制装袋,冷藏过夜,注意料理袋把空气挤尽,以免影响腌制效果

  4. 第4步.蒸南乳排骨的做法步骤 第4步

    腌制一天一夜后的成色,加入生粉揉捏至腌汁收尽,上锅,冷水烧开蒸30-40分钟

  5. 第5步.蒸南乳排骨的做法步骤 第5步

    出锅!!!!味道简单反而主题明确!!!

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