
这个奇怪的东西真是不知道该如何命名,按照口感来说其实更像是曲奇,外脆内软。开始只是为了集齐所有口味买了肉桂味的ICA麦片…后来发现,果然吃不惯呢(ノಥ皿ಥ)赶紧扔了?又觉得浪费粮食会下地狱的吧…上次做了香蕉麦片软曲奇(?)味道居然还不错,这次换糯米粉➕牛奶烤着吃

取出麦片倒进大盘子里。真的剩了很多…

早上喝剩的牛奶倒进麦片泡大概十分钟。

找到剩下的糯米粉准备加入牛奶麦片的行列。其实上次这个步骤是用香蕉做,感觉味道更好些。这次也准备用香蕉做的,但是根据经验,这么多麦片需要我至少三根香蕉,而我泡完麦片之后才发现最后一根香蕉被我早上吃掉了╮(╯▽╰)╭

等麦片泡的有些软了倒入大约30g糯米粉继续倒入剩下的牛奶,充分混合(需要糯米粉/香蕉也只是因为需要粘合剂把麦片粘在一起方便后期成型)

抓起一把混合好的麦片捏成如图饼状。大概2cm左右的厚度,放入烤盘。

来一张特写
烤箱中层170度下火烤大概30mins,具体根据自家烤箱脾气判断,中间一定要翻面,不然会糊的很难看。

如图,没有看好火候,看条微信的功夫,糊得很难看…手也没洗干净…
算是一种变废为宝的好方法吧。家里有不合口味的食材往往组合一下换个吃法就能变得很合胃口。控制不住自己好奇心买多了东西的时候只好起飞智啦。口感外脆内软,很适合当做减肥时期饿了的小加餐,味道淡淡的不会激起很强的食欲,但是ICA麦片本身带有的水果又散发着烤熟后特有的香气,配上饱腹的脆脆麦片