麦片饼干

麦片饼干的做法
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麦片饼干的做法说明

这个奇怪的东西真是不知道该如何命名,按照口感来说其实更像是曲奇,外脆内软。开始只是为了集齐所有口味买了肉桂味的ICA麦片…后来发现,果然吃不惯呢(ノಥ皿ಥ)赶紧扔了?又觉得浪费粮食会下地狱的吧…上次做了香蕉麦片软曲奇(?)味道居然还不错,这次换糯米粉➕牛奶烤着吃

麦片饼干的食材和调料

吃剩的ICA肉桂味麦片大半袋
牛奶半盒
酒酿圆子剩的糯米粉适量

麦片饼干的做法步骤

  1. 第1步.麦片饼干的做法步骤 第1步

    取出麦片倒进大盘子里。真的剩了很多…

  2. 第2步.麦片饼干的做法步骤 第2步

    早上喝剩的牛奶倒进麦片泡大概十分钟。

  3. 第3步.麦片饼干的做法步骤 第3步

    找到剩下的糯米粉准备加入牛奶麦片的行列。其实上次这个步骤是用香蕉做,感觉味道更好些。这次也准备用香蕉做的,但是根据经验,这么多麦片需要我至少三根香蕉,而我泡完麦片之后才发现最后一根香蕉被我早上吃掉了╮(╯▽╰)╭

  4. 第4步.麦片饼干的做法步骤 第4步

    等麦片泡的有些软了倒入大约30g糯米粉继续倒入剩下的牛奶,充分混合(需要糯米粉/香蕉也只是因为需要粘合剂把麦片粘在一起方便后期成型)

  5. 第5步.麦片饼干的做法步骤 第5步

    抓起一把混合好的麦片捏成如图饼状。大概2cm左右的厚度,放入烤盘。

  6. 第6步.麦片饼干的做法步骤 第6步

    来一张特写

  7. 第7步.

    烤箱中层170度下火烤大概30mins,具体根据自家烤箱脾气判断,中间一定要翻面,不然会糊的很难看。

  8. 第8步.麦片饼干的做法步骤 第8步

    如图,没有看好火候,看条微信的功夫,糊得很难看…手也没洗干净…

小贴士

算是一种变废为宝的好方法吧。家里有不合口味的食材往往组合一下换个吃法就能变得很合胃口。控制不住自己好奇心买多了东西的时候只好起飞智啦。口感外脆内软,很适合当做减肥时期饿了的小加餐,味道淡淡的不会激起很强的食欲,但是ICA麦片本身带有的水果又散发着烤熟后特有的香气,配上饱腹的脆脆麦片

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