红烧羊小排

红烧羊小排的做法步骤

1. 第1步.

   准备羊小排 焯水 （祛除膻味）

2. 第2步.

   锅内放入适量油 放入白糖 小火熬成糖色可放入羊排 生姜 翻炒几下倒入开水（水量盖过羊排即可）生抽 老抽 各一勺 小火煨十五分钟 放入胡萝卜 小火煨十分钟 大火收汤即可

3. 第3步.

   完 成 ✅