
| 自制pizza酱 | (两个9寸披萨) |
| 西红柿 | 600g |
| 盐 | 6g |
| 糖 | 一大勺 |
| 洋葱 | 100g |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 黑胡椒 | 一小勺 |
| 罗勒 | 1/2 小勺 |
| 牛至叶 | 1小勺(没有可不加) |
| 黄油 | 30g |
| pizza材料 | |
| 凤梨(不是菠萝) | 1/4个 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 红椒 | 适量 |
| 青豆 | 适量(家里不吃豆,我没放) |
| 牛肉粒 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 250g |

西红柿切小丁,洋葱、大蒜切末,其他材料备好。

热锅加入黄油,黄油融化后加入蒜和洋葱炒一分钟,炒出香味后,加入西红柿丁,大火炒至西红柿出汁,加入盐、糖、罗勒、牛至叶、黑胡椒,翻炒均匀,盖上锅盖,转小火炖20分钟,期间注意是不是翻炒,以免糊底。煮至汤汁很少,对新手来说汤汁少一点会比较容易上手。

凤梨、红椒、青椒、牛肉切丁,马苏里拉芝士刨丝。其他材料准备好。

在pizza饼上涂一层pizza酱,铺上一层马苏里拉芝士,然后铺一层凤梨、青椒粒、红椒粒、牛肉粒,再铺上一层芝士,之后再撒上青豆、玉米粒,放入预热好的烤箱中,200度,15分钟,在出炉5分钟前,再撒上一层芝士,再放进烤箱中,烤5分钟。

pizza放什么材料还是按照个人口味。