有一天我看到贾小壮看到大街上有卖大麻花的,他想吃,但是我担心那个油不好,好的!你想吃!妈妈给你做!
将主料全部放入面包机,没有面包机就手动和面就行
发酵一个小时
将发酵好的面团揉一揉
一切为二,将其中一个面团擀成如图的长方形
用刀分成大小基本均匀的块状
去其中一小块擀成长方形薄饼
将博饼卷起来,用手心搓成长条
左手食指挡在面条中间右手凝成一股,然后将尾部塞到顶部的食指洞里
塞好自然形成麻花状
第一次做有的不好看
油温不能过高,下麻花不停的翻动,变色即可
成品还是美美的,不错吧
很香哦,关键是放心,安心!妈妈的爱