肥一已经叫了好几天把发货挑剩出来的碎干贝煎蛋他吃了。我皮肤发炎，所以一拖再拖。
正好昨晚眼媚儿妹妹问干贝怎么吃，今天就煎了吧。
干贝在所有海产干贝里面，为百搭仙子，又被广东人称之为：海味精。她的吃法非常非常的灵活，十分可爱。
煎蛋吃法，相信看到图片的都觉得非常的简单容易。
将材料准备齐全
干贝清水洗洗一次，换清水泡约1小时，（元贝建议泡时间长些哦）撕撕成小条状备用；韮菜切去头部，取叶切碎备用；将干贝碎，韮菜加入碗内，打入鸡蛋，拌均匀，加适量的盐，（不需加太多哦，干贝会也有味道的哦），糖，继续拌均匀，备用
先把不粘锅烧热，锅内倒少许油，调成小火
每次不需要太厚，方便在煎的时候让干贝与鸡蛋同熟，煎至微黄翻转再煎微黄，即可以了。（拌出来的份量多的话，可以分2-3次煎），
煎出来的效果
摆盘上碟，开吃~
味道鲜香，营养丰富
【更多方法找到我们】： 旺旺搜索：非常羡慕猪 或者手机淘宝搜索店辅号：738544 广东阳江闸坡阿一海鲜干货店，欢迎朋友们光临指导，光临惠顾~！