银耳桃花泪

银耳桃花泪的做法步骤

1. 第1步.

   取适量银耳发泡，我做的量是2人份的，根据需求放合适的量

2. 第2步.

   再将提前发泡好的桃胶取出，桃胶未发泡是硬的，需要发炮24小时，所以记得前一天将桃胶提前发泡，直至摸上去全是软软的感觉就可以了

3. 第3步.

   取一口炖锅，将银耳去蒂再依次将银耳，桃胶放入大火煮15分钟后开小火继续煮30—40分钟

4. 第4步.

   再加入枸杞，红枣小火继续30分钟左右加入黄冰糖，甜度根据个人口味放置，搅拌至冰糖融化基本就可以关火。

5. 第5步.

   美美的银耳桃花泪就好啦，有没有觉得桃胶的颜色特别好看，晶莹剔透像琥珀一样，味道也是极好呢～