苦瓜牛肉炒饭

苦瓜牛肉炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切片

2. 第2步.

   装碗备用

3. 第3步.

   牛肉切薄片 加入适量盐 味精 1勺沙茶酱搅拌后 腌制5-10分钟备用

4. 第4步.

   虾米备用

5. 第5步.

   切葱花 蒜头切碎 备用

6. 第6步.

   蒜头碎 虾米 用热油爆香至金黄色

7. 第7步.

   再加入葱花爆香

8. 第8步.

   放入苦瓜片 可加一点盐 翻炒至苦瓜变成黄绿色

9. 第9步.

   腌制好的牛肉 大火炒至七八分熟 再小火炒至全熟 与苦瓜片混合

10. 第10步.

    加入已焖熟的米饭翻炒

11. 第11步.

    炒匀入味即可盛好上桌了

12. 第12步.

    香喷喷的苦瓜牛肉炒饭可以吃了 苦瓜软又带点脆 牛肉香嫩 虾米很香有嚼劲 米饭吸收了以上东西的汁 超好吃