芒果千层

芒果千层的做法
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芒果千层的做法说明

这季节糸芒果当造,非常鲜甜,用来做芒果千层和芒果班戟糸再好不过了

芒果千层的食材和调料

鸡蛋3个
无盐黄油10克
牛奶250克
低筋面粉50克
白砂25克
玉米淀粉30克
夹心
奶油400克
芒果

芒果千层的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层的做法步骤 第1步

    先倒入牛奶入盘中

  2. 第2步.芒果千层的做法步骤 第2步

    再倒入面粉,玉米淀粉

  3. 第3步.芒果千层的做法步骤 第3步

    把白砂糖倒入,一起搅拌均匀,无颗粒

  4. 第4步.芒果千层的做法步骤 第4步

    把鸡蛋打散,(因为有个蛋糸双黄的,所以会看到四黃)

  5. 第5步.芒果千层的做法步骤 第5步

    不要打发,

  6. 第6步.芒果千层的做法步骤 第6步

    把糊过筛,倒入鸡蛋盆,搅拌均匀。

  7. 第7步.芒果千层的做法步骤 第7步

    再倒入黄油搅拌,

  8. 第8步.芒果千层的做法步骤 第8步

    放进平底锅,煎至一面,

  9. 第9步.芒果千层的做法步骤 第9步

    煎好放在油纸上,因油纸可吸入油份,之后放入冰箱,

  10. 第10步.

    打发奶油,切好芒果

  11. 第11步.芒果千层的做法步骤 第11步

    一层皮一层奶油加一层皮,一层芒果加奶油叠加,重复此动作两次即可!

  12. 第12步.芒果千层的做法步骤 第12步

    放入冰箱,冷藏二小时

  13. 第13步.芒果千层的做法步骤 第13步

    就可完成

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