提拉米苏

提拉米苏的做法

7人浏览0人收藏尛雲

提拉米苏的食材和调料

a芝士	250g融化
a蛋黄	4个分次加入芝士内
a淡奶油	125g不打发加入蛋黄、芝士内
b蛋白	4个
b糖	56g
b酒	10g
吉利丁	15g

提拉米苏的做法步骤

第1步.
b蛋白和糖打至七成加入酒搅匀，融化吉利丁加入溶液内，与a溶液搅匀

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