皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉切末，加入适量姜末、盐、黑胡椒粉、蚝油、生粉拌匀备用

2. 第2步.

   皮蛋切小丁、小葱切葱花备用

3. 第3步.

   白粥入锅小火加热，加入皮蛋丁同煮至滚开，调入适量盐、黑胡椒，保持小火沸腾状态约三分钟

4. 第4步.

   加入腌好的瘦肉末快速划散，马上撒上葱花即可关火出锅