肉末豌豆

肉末豌豆的做法
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肉末豌豆的做法说明

这是一道下酒、下饭双刃剑!

肉末豌豆的食材和调料

青豌豆500g
猪肉100g
少许
少许
味精少许
生抽少许

肉末豌豆的做法步骤

  1. 第1步.

    青豌豆洗净备用

  2. 第2步.

    精肉剁碎成糜

  3. 第3步.

    姜剁碎备用

  4. 第4步.肉末豌豆的做法步骤 第4步

    热锅、入油

  5. 第5步.肉末豌豆的做法步骤 第5步

    放入肉糜翻炒断生

  6. 第6步.

    放入青豌豆继续翻炒

  7. 第7步.

    加入一勺酱油

  8. 第8步.

    加清水适量煎煮

  9. 第9步.肉末豌豆的做法步骤 第9步

    调水芡粉

  10. 第10步.肉末豌豆的做法步骤 第10步

    根据口味加入盐、鸡精

  11. 第11步.肉末豌豆的做法步骤 第11步

    青豆煮至软糯时加入水芡粉

  12. 第12步.肉末豌豆的做法步骤 第12步

    勾芡炒匀后出锅

  13. 第13步.肉末豌豆的做法步骤 第13步

    装盘拍照

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