
这款牛奶小方口感软软的,有点入口即化的感觉。浓浓的奶味,让人许久回味。
第一次品尝的是同事老婆做的,当时就爱上了这种口感。想着做了给猫丫头当零嘴还挺好的,营养又健康。昨晚就问同事要了配方,稍加改良,味道也是大大的👍哟!猫丫头超爱吃的!
将150ml牛奶+淡奶油+糖放入锅内煮沸,煮沸后转成小火。
将玉米淀粉加入到剩下的100ml牛奶中搅拌均匀
将淀粉糊倒入煮沸的牛奶中,不停搅拌至膏状。(搅拌过程中保持小火加热)

将煮好的膏状糊倒入方型容器,入冰箱冷藏1小时左右。

取出切成小块,裹上椰蓉即可。
因为猫丫头还小,所以我用她的配方奶替代了牛奶。另外如果有不适应椰蓉那渣渣的口感的宝宝,也可以切成块直接食用哦。不过这样会粘粘的。