磨牙小零食 燕麦馋嘴饼

磨牙小零食 燕麦馋嘴饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材。

2. 第2步.

   黄油隔水加热融化。

3. 第3步.

   在融化好的黄油中加入糖，搅拌均匀，让糖借着黄油的余热融化。

4. 第4步.

   鸡蛋打散后分次加进黄油中，混合均匀。

5. 第5步.

   燕麦捏碎后加入搅拌好的液体中，燕麦热量很低，也能给饼干在口感上增加一些嚼劲，不单调。

6. 第6步.

   面粉过筛后继续加入其中搅拌均匀。

7. 第7步.

   搅拌好的面粉从碗中倒下来，将它揉成表面光滑的面团。

8. 第8步.

   用保鲜膜包裹住，松弛20分钟。

9. 第9步.

   醒好的面团拿出来，擀扁。

10. 第10步.

    边擀边用手摸着试一试厚度，最终成2-3毫米均匀的薄片。

11. 第11步.

    用刀把圆形面块的四周切掉，切成一个长方形。

12. 第12步.

    然后把它切成细细的长条。

13. 第13步.

    抓起两头，扭成麻花状。

14. 第14步.

    放入烤盘内。

15. 第15步.

    饼干上刷一层蛋液，烤出来后表面会上一层黄色，更加好看。

16. 第16步.

    烤箱预热180℃，烤制20分钟左右。

17. 第17步.

    烤的香喷喷的燕麦馋嘴饼干就做好啦！又有馋嘴小零食吃了呢！