平底锅版香蕉派

平底锅版香蕉派的做法
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平底锅版香蕉派的做法说明

肯定没有烤箱烤的酥脆,但是真的很好吃!

平底锅版香蕉派的食材和调料

香蕉一根
面粉约80-100g
炼乳.蜂蜜.砂

平底锅版香蕉派的做法步骤

  1. 第1步.平底锅版香蕉派的做法步骤 第1步

    香蕉切丁,放入炼乳 砂糖 蜂蜜 搅拌均匀(只放砂糖也可以哦)

  2. 第2步.平底锅版香蕉派的做法步骤 第2步

    和面,醒20分钟

  3. 第3步.平底锅版香蕉派的做法步骤 第3步

    将醒好的面团擀薄(厚度大概跟饺子皮差不多)刷上一层油,卷起(如图)

  4. 第4步.平底锅版香蕉派的做法步骤 第4步

    再卷起

  5. 第5步.平底锅版香蕉派的做法步骤 第5步

    压平,分成两份(比例约5:3)

  6. 第6步.平底锅版香蕉派的做法步骤 第6步

    将大份的面团擀平,用刀去掉边边修饰一下

  7. 第7步.平底锅版香蕉派的做法步骤 第7步

    多余的边边放在皮的四周(如图)再将香蕉丁放入

  8. 第8步.平底锅版香蕉派的做法步骤 第8步

    小部分的面团尽量擀薄一点,盖在上面,边边按紧,去掉四周多余的部分,用叉子压出花边

  9. 第9步.平底锅版香蕉派的做法步骤 第9步

    平底锅放油烧热,放入香蕉派,小火约十分钟后可以翻面,另一面小火五分钟,关火盖上盖子焖五分钟即可

  10. 第10步.平底锅版香蕉派的做法步骤 第10步

    出锅~

小贴士

1.没有烤箱做的好吃,但是对于没有烤箱的小伙伴来说真的很赞哦~
2.出锅马上就吃掉了,没来得及拍切面,软软糯糯的香蕉流出汁水来真的真的好棒
3.用叉子压边必不可少,一是好看,儿二是可以压紧边边,另外可以一让边边薄一点,比较容易熟…

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