双菇番茄龙利鱼

双菇番茄龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   一片冻好的龙利鱼去鱼线切丁

2. 第2步.

   添加两勺蒸鱼豉油一小勺盐半小勺胡椒把鱼丁进行腌制，番茄去皮切丁，香菇切洗净薄片，杏鲍菇洗净切小丁，小葱切段

3. 第3步.

   锅里煮开水加入鱼丁煮至断生捞出

4. 第4步.

   热锅冷油，油到8成热是下入葱蒜胡椒盐爆香

5. 第5步.

   将香菇和杏鲍菇倒入锅中翻炒，炒至略微变软

6. 第6步.

   倒入番茄丁进行翻炒，炒至番茄出水 加锅盖焖制

7. 第7步.

   加入两块冰糖 适量蒸鱼豉油提味😁

8. 第8步.

   倒入鱼丁，焖煮3分钟，收汁出锅啦😀