将黄瓜,胡萝卜,洋葱切成小丁。
豆腐用勺子压散。
热油锅先把鸡蛋炒八成熟盛出,放胡萝卜,黄瓜,洋葱翻炒 ,炒出香味儿就可以放米饭,豆腐和鸡蛋炒均匀最后加入生抽调味,一盘营养均衡香喷喷的炒饭出锅啦!
豆腐一定要用石膏点的,内脂豆腐和卤水豆腐味道都不好。