黄油软化。刮刀刮顺滑。加入砂糖拌匀。加少许杏仁粉。筛入低粉和成面团。滚成直径5cm的圆柱。表面撒少许砂糖装饰。放至冰箱冷冻变硬。拿出切成0.4cm的圆片。放烤箱里,175度烤20分钟左右。观察上色情况。