少油，一人量。请根据人数酌情添加
排骨拿味极鲜腌一下 一点点油，我放了些一片白芷，两片香叶，一个草扣。没有肉料的正常葱姜炝锅。炒至上色。
放豆角和土豆，少盐和味极鲜调味。 之前炒排骨会出油不用担心糊锅 加水炖大概10分钟
将锅里的汤汁倒出一半备用，把面铺到菜上面，汤汁在面和菜中间为准。 期间勤加备用的汤汁不要干锅。 焖至面熟，搅拌出锅～
1.这样出来的排骨有嚼劲，请大家根据个人口味决定肉的软硬。2.不要在加水后调味，收完汁会咸。3.面选择用的机器面，手工面较软。
