清炖乳鸽

清炖乳鸽的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   乳鸽用冷水浸泡10分钟

3. 第3步.

   锅里加水烧温，放乳鸽焯出沫和血，捞出温水冲洗血渍

4. 第4步.

   砂锅里加足冷水放入乳鸽、大枣、葱、姜

5. 第5步.

   大火烧开，转小火炖一小时，到乳鸽熟烂

6. 第6步.

   出锅后加适量的盐调味即可。清炖汤是最没味的开喝！