鲢鱼汤

鲢鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧热，倒入菜籽油，油开后关火，放入猪油，倒入（黄葱、姜、芹菜）炒香

2. 第2步.

   倒入清水，煮沸，把处理好的鱼放入锅中，放入适量的盐和鸡精，待鱼汤熬成乳白色起锅，撒上香葱即可