妈妈包过一次之后我就抛弃韭菜饺子了，老公超级不爱吃包菜，所以一年四季都不可能吃到，前两天我突然超想吃饺子，就买了个回来，本来想包完放冰箱可以自己慢慢吃，谁知道强迫他吃一个试试之后，全部一次性解决了！所以，有些事情还是可以改变的！哈哈哈～💕😝💕
香菇泡水切粒，虾皮洗净，备用
五花肉剁碎，备用
包菜切丝再切粒，加2匙盐，腌制一下，挤出渗出的水分，备用
热锅，炒香菇和虾皮
1～4部混合一起，姜切末或者磨姜汁加入，还有适量盐调和均匀就可以包饺子啦
然后锅加水煮沸（可以放点油和盐在水里，可以防止饺子君粘在一起哟）饺子浮上来就可以粗啦✌️
1.菜饺我都不放太多肉，因为这样可以吃多点菜，每个地方肉价可能有点不一样，我也是不太知道多少克，哈哈，反正我都是买5，6块钱肉，买多了回来就放冰箱呗～😂
2.饺子要有瘦有肥的肉才好吃噢；