绿豆糕

绿豆糕的做法
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绿豆糕的做法说明

做法简单无添加 放在冰箱冷藏后在吃最好不过

绿豆糕的食材和调料

绿豆500g
黄油100g
蜂蜜50g
白砂200g
蔓越梅100g

绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕的做法步骤 第1步

    把泡好的绿豆上锅蒸30分钟 绿豆开花后转小火按压

  2. 第2步.绿豆糕的做法步骤 第2步

    小火把黄油放入锅内 待黄油化开把绿豆加入小火翻炒 千万不要糊锅 分次加入蜂蜜和白糖 绿豆沙可以炒成团 可拿起一点尝甜度

  3. 第3步.绿豆糕的做法步骤 第3步

    把炒好的绿豆沙盛起一下 蔓越梅干用凉水泡软切碎加入剩余的绿豆沙中翻炒把水分炒干即可 盛出放凉

  4. 第4步.绿豆糕的做法步骤 第4步

    把放凉的绿豆沙揉成团 放入磨具按压即可

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