熟石膏豆腐花

熟石膏豆腐花的做法步骤

1. 第1步.

   漿熟石膏粉，鷹粟粉用三匙冷開水調勻

2. 第2步.

   將豆漿煮到起蝦眼（鍋邊起泡）大概80度左右（因為簡易版是用現成豆漿，不用煮開都沒關係）

3. 第3步.

   將熟石膏粉漿倒進一個深鍋，把熱豆漿高處沖入熟石膏粉漿，輕輕把豆漿表面的泡泡撇走.

4. 第4步.

   蓋上蓋子靜止不動豆漿，等30分鐘

5. 第5步.

   豆花舊做好了