我爱鸡胗但不爱辣
热油爆姜后加入洗切好的鸡胗
加盐、料酒、胡椒 翻炒变色后加少量水咕嘟
彻底煮熟后加入洗切好的彩椒略翻 两三分钟后即可装盘
鸡胗大小和加水烧煮时间长短相关加入青椒时锅内需留有少许汤汁，否则青椒无法融入鸡胗的味道
