蒸蛋美味又营养，但是怎么样做才能好吃又嫩？我试了很多次结果都不太理想。昨天从一个姨妈的微信上看到她的做法，于是早上我又试了试，结果真的很嫩，很棒，你们也快来试试吧
鸡蛋打散，顺时针打均匀
少盐加入水中溶化，再入鸡蛋液，顺时针打均匀
蒸锅中注入水开大火烧开，放入混合好的鸡蛋液蒸10分钟
在刚凝固的鸡蛋表面轻轻的放上干贝，再蒸个3至5分钟
淋上酱油，香油，开吃啦
干贝需要提前泡
