姜撞奶(生鲜奶)

姜撞奶(生鲜奶)的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   磨姜末

3. 第3步.

   用筛用姜汁挤出姜汁

4. 第4步.

   用量杯量一下姜汁

5. 第5步.

   每碗倒出差不多姜汁，以备使用

6. 第6步.

   煮奶，一定70°奶温，奶温决定撞奶凝固程度

7. 第7步.

   一次性把煮好70°奶倒入每个碗中，不能放二次，凝固效果不好

8. 第8步.

   成品，这样子就能吃，成功。

9. 第9步.

   这个家伙等一会儿也不能，哭着要吃。名副其实小吃货😂😂😂