西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法
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西红柿鸡蛋汤的做法说明

营养健康的美食,不知道从何时开始就特别喜欢吃这个,单位现在也做这个,倒是超级不好吃,因为大锅饭,都不好好给你做,呜呜,还是自己做吧,那么简单。

西红柿鸡蛋汤的食材和调料

鸡蛋2只
西红柿1个
少许
少许
虫草少许
紫菜少许
红薯粉玉米淀粉少许
香菜或者荊芥少许
少许

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    把葱切段,姜期待沫,西红柿切好,虫草泡上,

  2. 第2步.

    放锅,开火,锅热后,加少许油,油热后放葱,姜,出香味后倒入西红柿,翻炒一下,放适量盐,加水,加虫草,(泡虫草的水沉淀一下也倒进去,记得用纯净水泡,)等待水开

  3. 第3步.

    水开的过程,把小粉用水调一下,水开后倒入调好的小粉,滚开后,再倒入打散的鸡蛋。变成蛋花,然后放入香菜或者荊芥,

  4. 第4步.西红柿鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    最后出锅了,不要忘了放香油。

小贴士

没有虫草不放,没有紫菜也可以不放,反正这个菜随你,怎么做都好吃,荊芥,香菜是重点。不知道你喜不喜欢,我是可喜爱这个汤了。

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