鸡蛋两个'
白糖40克
低粉60克
植物油6克
柠檬汁数滴
(1)将鸡蛋和白糖混合打发成两倍大小。
(2)筛入低筋粉翻拌均匀,加入植物油翻拌均匀,加入柠檬汁数滴翻拌均匀。
(3)翻拌好的面糊。
(4)入杯。
(5)烤箱180度预热。将蛋糕杯入烤箱中层,烤15分钟。
(6)出炉
(7)完成
(1)加入低筋粉时要翻拌,不要画园圈。(2)鸡蛋加白糖要隔温水打发。