椒盐茄条

椒盐茄条的做法
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椒盐茄条的做法说明

本人很喜欢椒盐蘑菇这道菜,有天准备烧个茄子,在炸茄条的时候突发奇想在炸好的茄条上撒上椒盐,没想到味道还可以,于是黑暗料理产生了,哈哈哈…………

椒盐茄条的食材和调料

茄子三根小点的鸡蛋一个
淀粉适量椒盐

椒盐茄条的做法步骤

  1. 第1步.椒盐茄条的做法步骤 第1步

    备好材料,忘了拍鸡蛋

  2. 第2步.椒盐茄条的做法步骤 第2步

    削了皮切成大条,其实我喜欢带皮吃,可宝宝不喜欢

  3. 第3步.椒盐茄条的做法步骤 第3步

    先撒上适量淀粉,拌匀

  4. 第4步.椒盐茄条的做法步骤 第4步

    打一个鸡蛋在

  5. 第5步.椒盐茄条的做法步骤 第5步

    这步我是用手拌匀

  6. 第6步.椒盐茄条的做法步骤 第6步

    在撒上淀粉拌匀

  7. 第7步.椒盐茄条的做法步骤 第7步

    油加热后放入茄条开炸

  8. 第8步.椒盐茄条的做法步骤 第8步

    炸成金黄色捞出

  9. 第9步.椒盐茄条的做法步骤 第9步

    撒上椒盐拌匀

  10. 第10步.椒盐茄条的做法步骤 第10步

    大功告成

小贴士

本人调糊的技术有限,所以都会用这个撒淀粉在拌蛋液在撒淀粉的方法,很好用,由于有鸡蛋液包裹,茄子并不会进很多油,就不用在复炸一遍了

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