炝炒香脆瓜条

炝炒香脆瓜条的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，不去皮，切成条

2. 第2步.

   放入盐，用手抓匀，腌制1-2小时

3. 第3步.

   滤掉腌出的黄瓜汁

4. 第4步.

   热锅，放入花椒粒烘烤，出香味后放入一点植物油

5. 第5步.

   放入干辣椒爆香，喜欢吃辣的可以把辣椒掰两半，不能吃太辣的整个丢锅里

6. 第6步.

   下入黄瓜条，大火爆炒1分钟，出锅，在通风的地方迅速冷却，香脆可口～