超简单的拔丝地瓜

超简单的拔丝地瓜的做法
4人浏览0人收藏
收藏

超简单的拔丝地瓜的做法说明

超简单,一次就会成功,哈哈哈

超简单的拔丝地瓜的食材和调料

地瓜两个
白砂适量

超简单的拔丝地瓜的做法步骤

  1. 第1步.超简单的拔丝地瓜的做法步骤 第1步

    地瓜洗干净,切块下油锅里炸,最好选用红地瓜。颜色好看,而且好吃!

  2. 第2步.超简单的拔丝地瓜的做法步骤 第2步

    这就是炸好的地瓜咯,炸好后,捞出来沥干。

  3. 第3步.超简单的拔丝地瓜的做法步骤 第3步

    接着把油倒出来,锅不用洗,直接下白砂糖,记得开小火,然后搅拌。

  4. 第4步.超简单的拔丝地瓜的做法步骤 第4步

    搅拌一会后就变成这样,这时还没好哦,还得再搅拌一会,直到糖都融化了,变成糖浆才可以。糖浆忘记拍照了。。。

  5. 第5步.超简单的拔丝地瓜的做法步骤 第5步

    变成糖浆后,把炸好的地瓜倒进去,翻炒几下就可以出锅了。

  6. 第6步.超简单的拔丝地瓜的做法步骤 第6步

    当当当,做好了。记得要快点吃完,不然会黏在一起,很难掰开。或者起锅后,就把它们分开来,小心别烫到手哦。

小贴士

1 下锅炸地瓜时,小心火候,别把地瓜炸过头了。
2 融化白砂糖时,记得全程用小火,不然等到糖融化时,就成黑糖浆了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页