柠檬烤鱼

柠檬烤鱼的做法
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柠檬烤鱼的做法说明

食材选用的是干黄花鱼,样子讨喜,味道很fresh,做出来的口感QQ的~

柠檬烤鱼的食材和调料

干黄花鱼1条
黑胡椒粉适量
1根
适量
适量
柠檬半个

柠檬烤鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    先把鱼洗干净,放入温水中浸泡二十分钟使之软嫩些

  2. 第2步.

    把大蒜压成泥,抹在鱼身和内部,葱姜切末撒匀

  3. 第3步.

    把柠檬片和香叶塞进鱼肚子和表面,淋上橄榄油

  4. 第4步.

    把整条鱼放在锡纸上,放入西兰花和胡萝卜配色,烤箱预热200摄氏度,上下火烤30分钟左右(根据鱼的大小不同时间需要调整)

小贴士

干黄花鱼本身腌制时就有味道,所以我没有放盐哦,减少隐形食盐的摄入~

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