这是我第一次做红烧肉,上次做清明的时候站在老爸旁边看了过程!
先把肉切成小块,然后先让油肉入锅
油差不多了,就放精肉,翻炒,然后放了老酒,糖,番茄酱,我盐放的很少,因为我喜欢吃淡的,最后放了味精,小火煮差不多五六分钟就可以起锅了!