买的烤箱放了快半年了,才提起勇气来用它。蛋糕面包的感觉很麻烦,所以一直没尝试过。最近心情的不悦想通过其他途径来改善,烘焙确实让我宁静下来,心情不好,那就做蛋糕吧
将红枣泡水四个小时,然后用泡的水将红枣煮开并且收汁,我用的是红枣干片,没有核的,大家一定要去核哦。然后用打蛋机打碎,但是颗粒比较粗糙
加入四个鸡蛋,然后和红糖,盐,小苏打用打蛋机搅匀。最后加入油
混入枣泥打匀,然后加入面粉搅拌,一定要细腻一点哦,不怕麻烦
最后放入烤箱,170度,上下火三十分钟。记得预热哦,我没太在意具体多少时间,总之拿出来的枣泥糕微微放凉就可以大口大口吃啦。哈哈,记得幸福是与他人分享哦
做的蛋糕比较少油少糖,用的是红糖,对女孩子也比较好,享受美食也要健康而行