半夜看盗月社吃虾大户被馋到了！我想交一次作业！
| 虾 | 我用了36只 |
| 胡椒粉 | 腌生虾的时候看着加 |
| 姜 | 家里没姜了，我切了两片柠檬 |
| 料酒 | 腌生虾的时候看着加 |
| 食用油 | 宽油 |
| 蒜 | 一头 |
| 耗油 | 一坨 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 蒸鱼豉油 | 一勺 |
| 番茄酱 | 两坨勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 盐 | 我放了一勺？ |
| 糖 | 看你口味 |
没有图片。。以后做了补吧。。 虾开背去虾线，剪头去沙包，洗干净用料酒，胡椒粉，生姜（家里没有生姜用了两片柠檬）腌制。
金针菇切掉不要的末端，洗干净，开水烫一下，沥干水
宽油，油热了放虾。盖上锅盖闷一会，熬一下虾油。虾卷了之后可以把虾捞出来。
把蒜泥，老抽，耗油，蒸鱼豉油，番茄酱，糖（可以放一点点，慢慢调整），盐，放入锅中。然后加入金针菇。煮一小会。
加入刚刚的虾，一起闷一会。可以加些水，这样汤汁多一些，不过不要太多水。尝一下味道，我感觉可能会甜点，所以糖可以少放一些。
蒜泥真的和虾是绝配！金针菇超级好吃！
不是原创，是跟着盗月社做的。写菜谱是为了给自己留个记录，以后好找。