土豆丝炒肉

土豆丝炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   1, 土豆洗净切细丝，泡入水中待用。 2, 葱姜蒜切好，肉切丝。 3, 热锅加油，可以适当加入几粒花椒，十三香。 4, 加肉丝翻炒，超颜色后加一点老抽，上色。 5, 将土豆丝从水中捞出直接放入锅里翻炒。 6, 快熟时，加一点陈醋，盐，起锅。